【大好評】標津の特選鍋特集 今年もやって参りました!

鮭とば醤油味

鮭とば醤油味
他の鮭とばでは満足できなくなります

鮭の加工品としてはよく知られた鮭とば。
鮭とばはもともとアイヌの保存食で、乾いた風で乾燥させながら熟成させ、塩味で歯ごたえがあるものが一般的です。

鮭とば醤油味 神内商店の鮭とばは、標津産の天然シロザケを使用。
港から3分の加工場で新鮮なシロザケを加工し乾燥・熟成させます。
鮭とば醤油漬けは、もちろん塩味ではなく醤油味。
しかもその醤油は神内商店のイクラしょうゆ漬けを作る際のたれを使用します。

歯舞昆布しょうゆと北海道の地酒のみで添加物を使用しないたれでいくらを漬け込み、その漬け込んだたれを使って味付けをするため、新鮮ないくらの甘い卵黄のようなコクが加わった味わい深い鮭とばになるのです。
少しやわらかめの鮭とばは噛み含めるうちに、口の中にほんのり甘い醤油味と、熟成した鮭のうまみが混じり合う絶妙のつまみになります。

鮭とば醤油味を語る

※再生する際は音量にご注意ください。

鮭とば醤油味
いくら醤油で漬け込んだ
風味や食感は格別です
鮭とば醤油味

商品番号:10200005
価格:380円(税込・送料別)

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あぶると良い香りが口に入れる前から広がり、水分がないぶん、切り身に比べて味が濃厚です。
一切れをハサミで小さく切って、暖めてお召し上がりいただくと皮まで柔らかくなり、食べやすくなります。
脂を含んだ皮と、旨みの強い身がとても良くマッチします。
ぜひ軽くあぶってお召し上がりください。
商品名
鮭とば醤油味
内容量
60g(5~7切)
賞味期限
別途記載、解凍後は30日
お召し上がり目安
2~3名
おつまみとしてお楽しみください。
配送方法
冷凍発送 代引発送 銀行振込 同梱可能 日時指定 時間指定
お届け時期
指定が無い場合は、3日営業日以内に発送させて頂きます。



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